桶装水桶的卫生方面有待规范准则
国家相关卫生标准规定循环桶必须由PC材料制成但据业内人士透露，目前山东省桶装水完全采用PC水桶罐装的水企业寥容无几，绝大多数水企业使用的是非PC材料制成的水桶其中有些甚至是国家禁止使用的废料和回收旧PC料制成的桶或瓶俗称“黑桶”。
“黑桶”成本仅为PC桶的1/6
据了解山东省内流通的“黑桶”一般来自于广东、浙江慈溪等地。一个“黑桶”至少可以节约20元。业内人士介绍瓶装水包装物是桶、瓶(支)装水的主要成本之一其比例约占到总成本的六成。去年底开始制作瓶和桶的原材料PET、PC食品级塑料价格一直看涨间接提高了水企业的成本压力, 让那些原本就已经处于竞争弱势的山寨小厂苦不堪言, 选择“ 黑桶“ 成了他们节约成本的重要“手段”。相关资料显示, 目前, 制作水桶的PC塑料价格已从原来的1.7万元/ 吨升到3.7万元/吨, 制作支装瓶的PET塑料则从0.8万元/ 吨上升到1.5万元/ 吨两种材料的价格几乎都涨了一倍。而那些用废旧回收材料来做瓶子的原料每吨售价仅有3000元至4000元。有关人士估算, 按照行情每个纯净水桶的原料价格应该在29元左右，加上生产水桶企业加工一个水桶所需5元至6元的费用，目前一个PC 材料水桶的价格大约在35元左右。
山东省瓶装饮用水协会副会长庄镇卿在接受记者采访时指出, 较好的PC水桶一般来自上海厂家其原料由美国进口售价约37元/ 个。我省厦门、漳州等地也有生产PC桶，其原料来自韩国售价约26一27元/个。当前. 我省采用PC桶的水企业仅有两三家,绝大部分的水厂为了节约成本而采用了PET桶其售价大约12元/个。另外, 不少小厂采用的利用废旧料制成的有毒“黑桶” 只要6 元/ 个。据介绍一个合格水桶在循环使用2一3年后就必须淘汰更新,而每发展一个客户就需要2一3个水桶的储备量。“ 水桶需求量大、耗损率高。用于水桶的投资常常很过其他生产设备的投资。降低水桶的成本是桶装水企业控制总成本的关键, 而过高的水桶成本就成为制约杂牌桶装水企业经营的瓶颈。有业内人士指出, 正是这种情况为“黑桶” 的出现提供了市场。纯净水桶须由PC材料制成很显然使用水桶, 甚至是“黑桶”都可以为桶装水企业节省很大成本。然而“黑桶”的健康危害影响巨大国家早已是明文禁止多年来各地监管不遗余力给予打击，取得了一定成效。相对来说，食用级PE桶就被水企业广泛地采用。既能节省资金又能安全饮用。看起来是一举两得的好事。
但据业内人士透露循环使用的桶装水桶必须是由PC材料制成, PET材料只能适用于一次性消费的瓶装水瓶。国内某知名桶装水品牌福州负贵人表示, 相关卫生标准强调循环桶必须使用PC桶。主要是PET桶不能高温加热，如多次加热就会变形所以使用PET桶的厂家很可能就会在高温消毒这个环节有所’‘疏漏”，或是清洗温度达不到90℃的卫生要求。PC水桶与PET桶到底有哪些本质区别? 福州大学食品包装工程研究室主任朱东红副教授告诉记者，PC材料透明性好、耐高温、有利于蒸汽高温消毒，另外，抗冲击强度高不易破碎, 便于运输、储存； 而PET材料透明性相对较差耐高温性也不高, 多次拉伸处理容易变形，破损、这会影响水桶的整体密封性, 易造成运输、储存过程的水质污染。
环使用的桶必须是由聚碳酸醋(PC) 材料制成, 以保障多次回收后桶的完好，严禁使用废料和回收旧PC料制成的桶或瓶; 所用的桶、瓶子及其盖子在灌前必须经过严格的清洗和消毒。经清洗、消毒后的桶、瓶及其盖子的细菌总数、总大肠菌群不得检出。尽管有这样明确的卫生规定, 但据知情人士透露, 目前市场上绝大多数完全使用PC水桶的水企业容寥无几。更多的是pc水桶与PET桶文叉使用. 其中还不乏有一些“ 黑桶” 混迹于其中。福州某桶装水企业高姓负责人在接受记者电话采访时表示。他们都是PC桶、PET桶交替使用. 整个行业都是这种情况。也从来没有人跟他们讲只能用PC水桶也不知道有这样的标准规定。同时, 她还认为, 只要做好PET桶的回收、清洗等PET桶不见得就比PC桶差。对此回应, 山东省质量技术监督局监督稽查处许国梁表示：一方面是目前桶装水桶的检测费用较高， 存在一定资金困难；另一方面是以往重点抽检水质， 已经取得一定成效，对桶、瓶等包装容器关注相对较少。
但这并不是说监管部门不查, 企业就有理由不遵守国家标准规定。’‘因此对于本刊所反映的桶装水桶卫生问题，他强调，会在下一步监管工作中给予重视。是否使用PC水桶, 其实也是衡水企业资金实力以及管理规范的一个标准。“ 山东省瓶装饮用水协会副会长庄镇卿认为, PC桶成本高. 企业资金投入较大， 有实力的公司为了保证水质的卫生对桶的材质、回收消毒等要求严格, 而对那些资金有限的杂牌小厂来说却是个很大的压力，不可避免会有“偷工减料“ 影响水质的情况出现。“另一方面目前市场‘换桶’行为较普遍, 在一定程度上也影响企业使用PC水桶的积很性。” 据介绍一些杂牌厂或者三无厂会利用各种渠道把好桶换掉, 甚至有些不法分子会高价收购好纯净水桶, 然后直接用自来水罐装。这样一来， 水企业不仅损失了品牌声誉，也损耗了资金成本。对企业的压力影响不小。
不过， 这些并不能成为水企业不用好桶的借口。“ 某业内人士表示，如果水企业的规范管理落到实处，比如建立客户服务跟踪系统，随时了解客户对水质、价格、服务等方面的反馈意见, 这样企业就能清楚地知道好桶的去向了。说到底用不用PC桶牵涉的不仅仅是水企业资金利益问题. 也是衡量企业是否自律的一把标尺。庄副会长坦言，如果所有的水企业都被要求必须使用PC桶， 那么全省将有(现以上的桶装水企业将被淘汰出局, 整个桶装水行业将面临着大的生存考验。
淄博思源塑胶制品有限公司报道